前回焼いたバナナ系の食パンは失敗続きでした。
その傷も癒えてきた昨日、久々にバナナ味を焼いてみました。
見た目はそこそこオッケーな感じに焼きあがりました。
黒っぽいのは、黒砂糖の影響もあるかと思います。
バナナ80ｇ、冷水130ｇ、他の材料は、食パンと同じ分量です。
ドライイースト使用でＨＢにセットしました。
やっと「私が食べたかった味｣を再現できました〜＾＾
ダンゴでもなく、パサパサでもなく、ちゃんとバナナ味です。
このままでも美味しいけど、マーガリン塗るとこれまたいい感じ♪
やっとリベンジ出来たかなぁ。ちょっと心のもやが取れました。
その傷も癒えてきた昨日、久々にバナナ味を焼いてみました。
見た目はそこそこオッケーな感じに焼きあがりました。
黒っぽいのは、黒砂糖の影響もあるかと思います。
バナナ80ｇ、冷水130ｇ、他の材料は、食パンと同じ分量です。
ドライイースト使用でＨＢにセットしました。
やっと「私が食べたかった味｣を再現できました〜＾＾
ダンゴでもなく、パサパサでもなく、ちゃんとバナナ味です。
このままでも美味しいけど、マーガリン塗るとこれまたいい感じ♪
やっとリベンジ出来たかなぁ。ちょっと心のもやが取れました。
蒸し暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
かぼちゃ
またしても開花を見ることが出来ませんでした。今回２度目です。
昨日の夕方はつぼみだったのに、朝１０時の時点では
すでにしぼんでいました(-_-;)早起きさんなのか？
でもこの花は雄花っぽいので、まあいいんですけどね…。
枝豆
これは春に去年の残りをダメ元でまいたものです。
いつの間にやらさやが出来ていました♪
たったこれだけでも嬉しいもんです＾＾
ミニトマト
プレゼントで当選した株の方です。
昨日はまだ緑色だったのに、朝になったら赤く色付き始めてました。
やっと収穫が見えてきました☆
きゅうり
今日も２本採れて、毎日美味しく頂いているのですが
枝を切ってから病気みたいな葉が目立つようになってきました（泣）
下の葉は枯れそうな感じ…上は元気そうなのですが。心配。
オレガノ
３年目にしてやっと花が咲いたので、その記念にブログアップ。
インパチェンス
種まきして育ててきた苗を鉢に植え替えました。
一株が大きくなるので、株間をあけています。
今は寂しい感じだけど、夏から晩秋にかけて華やかに咲き続けます。半日陰がちょうどいいので、玄関を飾る花として重宝します。
コキア（ほうきぐさ）
だいぶらしくなってきました。
愛知万博のキャラクターっぽい姿がかわいい
かぼちゃ
またしても開花を見ることが出来ませんでした。今回２度目です。
昨日の夕方はつぼみだったのに、朝１０時の時点では
すでにしぼんでいました(-_-;)早起きさんなのか？
でもこの花は雄花っぽいので、まあいいんですけどね…。
枝豆
これは春に去年の残りをダメ元でまいたものです。
いつの間にやらさやが出来ていました♪
たったこれだけでも嬉しいもんです＾＾
ミニトマト
プレゼントで当選した株の方です。
昨日はまだ緑色だったのに、朝になったら赤く色付き始めてました。
やっと収穫が見えてきました☆
きゅうり
今日も２本採れて、毎日美味しく頂いているのですが
枝を切ってから病気みたいな葉が目立つようになってきました（泣）
下の葉は枯れそうな感じ…上は元気そうなのですが。心配。
オレガノ
３年目にしてやっと花が咲いたので、その記念にブログアップ。
インパチェンス
種まきして育ててきた苗を鉢に植え替えました。
一株が大きくなるので、株間をあけています。
今は寂しい感じだけど、夏から晩秋にかけて華やかに咲き続けます。半日陰がちょうどいいので、玄関を飾る花として重宝します。
コキア（ほうきぐさ）
だいぶらしくなってきました。
愛知万博のキャラクターっぽい姿がかわいい
主人がサッカー録画にＰＣを使っているため
今夜は携帯からアップします
今日は高橋雅子先生の本から、ファンデュを焼きました。
割れ目が入った、ヨーグルトとライ麦粉のパンです。
かたそうなフランスパンの風貌とはウラハラの
柔らかでしっとりした食べやすいパンでした。
苦手なライ麦粉もヨーグルトのおかげか
全く気なりません。私このパン大好きだわ(≧∇≦)
ヨーグルトをパンに使うのは初めてです。
ライ麦粉とヨーグルトの相性がいいのは本当なんですね♪
明日の朝はスライスして、子供には蜂蜜を塗っていただきます
朝が楽しみですo(^-^)o
雨降りの中、収穫ついでに撮ってきました。
なす（黒帝）
初収穫です。
すごく小ぶり（７cm位）ですが、初めの１個なので早めに採りました。
かたい実がいい感じ。でも虫にかじられた痕が…。
きゅうり（シード)
種まきから約２ヶ月。花も咲き始めました。
きゅうりネットは私が絡まってしまい、断念しました。トホホ…。
なので、支柱に麻紐をぐるぐる巻いて、蔓が絡みやすいように
してみました。これなら私が絡まることはないし♪
ミニトマト（シード)
こちらも３月に種まきしたミニトマト（アイコ）です。
早く赤くなりなさい。
バジル
ミニトマトの鉢に一緒に植えてみました。
共生を狙ったのに、トマトの陰になるのかなかなか大きくなりません。
これじゃ別々の方がよかったかなぁ。
でも、去年はハモグリバエにやられっぱなしのトマト類も
今年は被害はあまり出ていません。やったね！！
ハエはバジルを嫌うらしいけど、本当だったのかなぁ。
にら
今晩のぎょうざ用です。
我が家では収穫率、コスト率ナンバーワンの素晴らしい野菜です。
あんず酵母４日目
アルコール臭が出てきました。完成は近い？
なす（黒帝）
初収穫です。
すごく小ぶり（７cm位）ですが、初めの１個なので早めに採りました。
かたい実がいい感じ。でも虫にかじられた痕が…。
きゅうり（シード)
種まきから約２ヶ月。花も咲き始めました。
きゅうりネットは私が絡まってしまい、断念しました。トホホ…。
なので、支柱に麻紐をぐるぐる巻いて、蔓が絡みやすいように
してみました。これなら私が絡まることはないし♪
ミニトマト（シード)
こちらも３月に種まきしたミニトマト（アイコ）です。
早く赤くなりなさい。
バジル
ミニトマトの鉢に一緒に植えてみました。
共生を狙ったのに、トマトの陰になるのかなかなか大きくなりません。
これじゃ別々の方がよかったかなぁ。
でも、去年はハモグリバエにやられっぱなしのトマト類も
今年は被害はあまり出ていません。やったね！！
ハエはバジルを嫌うらしいけど、本当だったのかなぁ。
にら
今晩のぎょうざ用です。
我が家では収穫率、コスト率ナンバーワンの素晴らしい野菜です。
あんず酵母４日目
アルコール臭が出てきました。完成は近い？
高橋雅子先生の「自家製酵母」のパン教室
から、
ポモドーロ・フォカッチャ（口が回らない…）を焼きました。
トマトの水煮で練り上げたフォカッチャです。
そもそも私はほとんどフォカッチャを食べたことがありません。
でもこのパンはトマト味がストレートに伝わってきて
トマト大好きな私や子供には嬉しいパンでした。
ぺったんこだけどふんわりして硬い感じはありませんでした。
栄養もありそうだし＾＾
ひとつはオレガノを振って、もうひとつはローズマリーを振って
シンプルな生地には溶けるチーズをのせてトーストしました。
少しイタリア〜ンな雰囲気を演出（？）しました。
私はローズマリー味が好きだったけど、子供はやっぱりチーズ味。
パン派３人美味しくいただきました♪
またトマトの水煮がある時は作りたいな☆
から、ポモドーロ・フォカッチャ（口が回らない…）を焼きました。
トマトの水煮で練り上げたフォカッチャです。
そもそも私はほとんどフォカッチャを食べたことがありません。
でもこのパンはトマト味がストレートに伝わってきて
トマト大好きな私や子供には嬉しいパンでした。
ぺったんこだけどふんわりして硬い感じはありませんでした。
栄養もありそうだし＾＾
ひとつはオレガノを振って、もうひとつはローズマリーを振って
シンプルな生地には溶けるチーズをのせてトーストしました。
少しイタリア〜ンな雰囲気を演出（？）しました。
私はローズマリー味が好きだったけど、子供はやっぱりチーズ味。
パン派３人美味しくいただきました♪
またトマトの水煮がある時は作りたいな☆
あんずの熟れ具合が良くわからないまま、全部もいじゃいました。
ちょっと早まったかなぁ。
いろんな料理本やサイトを見て回ったけど、私が作りたかった
ドライアンズはどうやら今の時期は難しいみたいでした。
なので、定番のジャムを作りました。
お砂糖は三温糖で、あんずの重量の1/2を使いました。
若干すっぱい気もしますが、こんなもんでしょう。
あと、これもお約束的ですが、あんず酵母起こしを始めようかと。
画像↑は１日目（昨日)の様子です。
今日で２日目ですが、小さな泡が出てきています。
ちゃんとパンになるのか、こちらも楽しみです。
ちょっと早まったかなぁ。
いろんな料理本やサイトを見て回ったけど、私が作りたかった
ドライアンズはどうやら今の時期は難しいみたいでした。
なので、定番のジャムを作りました。
お砂糖は三温糖で、あんずの重量の1/2を使いました。
若干すっぱい気もしますが、こんなもんでしょう。
あと、これもお約束的ですが、あんず酵母起こしを始めようかと。
画像↑は１日目（昨日)の様子です。
今日で２日目ですが、小さな泡が出てきています。
ちゃんとパンになるのか、こちらも楽しみです。
ここのところ、ずっとリッチ系の甘いパンばかり食べていました。
なので、何となく体が求めているような気がしたので
帰省前に作ったレーズン酵母でリュスティックを焼きました。
もちろんストレート法です
一次発酵は２０時間。思ったより時間がかかりました。
二次発酵は２時間。生地がだれる前に、早めに切り上げました。
レーズンの甘みが伝わってきます。もちもちして美味しい＾＾
こういうシンプルなパンって、以前はあまり好きではなかったのに
今では菓子パンが続くと、無性に恋しくなります。
もっと形作りが上手く出来たらいいんだろうけど
おうち用だし、素朴な感じもまたいいか、とアマアマちゃんな私。
でも、このパンにまともにクープが入ったことがないんです。
いつかきれいなクープを見てみたいなぁ。
なので、何となく体が求めているような気がしたので
帰省前に作ったレーズン酵母でリュスティックを焼きました。
もちろんストレート法です
一次発酵は２０時間。思ったより時間がかかりました。
二次発酵は２時間。生地がだれる前に、早めに切り上げました。
レーズンの甘みが伝わってきます。もちもちして美味しい＾＾
こういうシンプルなパンって、以前はあまり好きではなかったのに
今では菓子パンが続くと、無性に恋しくなります。
もっと形作りが上手く出来たらいいんだろうけど
おうち用だし、素朴な感じもまたいいか、とアマアマちゃんな私。
でも、このパンにまともにクープが入ったことがないんです。
いつかきれいなクープを見てみたいなぁ。
一日の始まりは焼きたてパンから…。
まさこ先生のレシピでＨＢが焼いたパンドミです。
失敗なしの美味しさはありがたいです。
まさか自家製酵母パンだなんて、言われなきゃわからないはず。
それくらいふわふわの食パンなのです。ウマウマ〜♪
今日の収穫。きゅうり２本。
１８〜２０ｃｍあるので、結構大きいです。
採れたてのきゅうりは甘くて美味しいから、子供もお代わりします。
お代わりするほどないのですが、毎日採っては食べています。
きゅうりの枝を整理しました。
梅雨時だし、病気になりそうなので枝葉を整理してスッキリしました。
きゅうりの赤ちゃん（雌花）が付いた枝もありましたが
主枝をしっかり上に誘引しないと地面に這いそうだったので
思い切って切り取りました。ちょっともったいない…。
ウドンコ病になりそうな葉も切り取りました。発見出来てよかった。
今日のおやつ。夏みかんの八ツ橋。
これは本当に夏みかん？っていうか本当に八ツ橋なのか？
実家から持ってきたものだけど…ただただ甘い。酸っぱくないです。
まさこ先生のレシピでＨＢが焼いたパンドミです。
失敗なしの美味しさはありがたいです。
まさか自家製酵母パンだなんて、言われなきゃわからないはず。
それくらいふわふわの食パンなのです。ウマウマ〜♪
今日の収穫。きゅうり２本。
１８〜２０ｃｍあるので、結構大きいです。
採れたてのきゅうりは甘くて美味しいから、子供もお代わりします。
お代わりするほどないのですが、毎日採っては食べています。
きゅうりの枝を整理しました。
梅雨時だし、病気になりそうなので枝葉を整理してスッキリしました。
きゅうりの赤ちゃん（雌花）が付いた枝もありましたが
主枝をしっかり上に誘引しないと地面に這いそうだったので
思い切って切り取りました。ちょっともったいない…。
ウドンコ病になりそうな葉も切り取りました。発見出来てよかった。
今日のおやつ。夏みかんの八ツ橋。
これは本当に夏みかん？っていうか本当に八ツ橋なのか？
実家から持ってきたものだけど…ただただ甘い。酸っぱくないです。
一週間の留守で、庭の様子が明らかに変化していました。
あんず
ずいぶん黄色くなりました。
どれくらいで収穫すればよいのか、イマイチよく分かりません。
枝豆（夏の装い）
１０日前に種まきしたのが、すっかり本葉も出ていました。
以前ポットにまいたものはほぼ全滅したので、今度は上手く育つと
いいなぁ。黒豆、というところもポイント高し。
かぼちゃ
出発前に見たのは葉っぱが５枚ほどだったのですが
帰ってきてから見ると蔓が伸び、大きな蕾までついていました。
変化率ナンバーワンです。
きゅうり（フリーダム)
２株で、今まで１０本収穫しています。
収穫遅れで「へちまきゅうり」もありました。
主人にあれだけ言っておいたのに。まったくもう！！（怒)
見ての通り、蔓が支柱に絡まず、地這きゅうりの様になっています。
やっぱり子蔓、孫蔓など切らなきゃダメなのかしら…。
きゅうり（シード)
こちらも１０日ほどでずいぶん大きくなりました。
花まで咲いていい感じです。きゅうりネットを買ってきたので
これに這わせる予定です。上手くいきますように。
なす（黒帝）
実らしきものが出来ていました。
トマトと同様、結構食べられるまで時間がかかりそうですね。
つるんとしてかわいいです＾＾
ミニトマト（アイコ)
一番下の段はこんな感じです。卵型でかわいい(*^_^*)
だいたい４段目まで開花しています。
この画像の実は、食べられるまであと半月はかかりそうな予感。
ミニトマト達も脇芽がいっぱい出ていて、伸び放題でした。
あんず
ずいぶん黄色くなりました。
どれくらいで収穫すればよいのか、イマイチよく分かりません。
枝豆（夏の装い）
１０日前に種まきしたのが、すっかり本葉も出ていました。
以前ポットにまいたものはほぼ全滅したので、今度は上手く育つと
いいなぁ。黒豆、というところもポイント高し。
かぼちゃ
出発前に見たのは葉っぱが５枚ほどだったのですが
帰ってきてから見ると蔓が伸び、大きな蕾までついていました。
変化率ナンバーワンです。
きゅうり（フリーダム)
２株で、今まで１０本収穫しています。
収穫遅れで「へちまきゅうり」もありました。
主人にあれだけ言っておいたのに。まったくもう！！（怒)
見ての通り、蔓が支柱に絡まず、地這きゅうりの様になっています。
やっぱり子蔓、孫蔓など切らなきゃダメなのかしら…。
きゅうり（シード)
こちらも１０日ほどでずいぶん大きくなりました。
花まで咲いていい感じです。きゅうりネットを買ってきたので
これに這わせる予定です。上手くいきますように。
なす（黒帝）
実らしきものが出来ていました。
トマトと同様、結構食べられるまで時間がかかりそうですね。
つるんとしてかわいいです＾＾
ミニトマト（アイコ)
一番下の段はこんな感じです。卵型でかわいい(*^_^*)
だいたい４段目まで開花しています。
この画像の実は、食べられるまであと半月はかかりそうな予感。
ミニトマト達も脇芽がいっぱい出ていて、伸び放題でした。
本日夕方、帰宅しました。
今回１週間実家でお世話になりましたが、やっぱり時間が
足りないと感じました。
友人にも祖父母にも元仕事仲間にも会えて満足だったんですが
その分両親とはあまり話も出来なかった気がします。
実家でゆっくり過ごす難しさを身にしみて感じました。
もっと親孝行がしたかったけど、逆に私が世話になりっ放しで
ますます頭があがりません…。スミマセン…。
そんな忙しい最中に、パンを３回焼きました。
すべてホシノさんだったので、手ごねでも楽勝〜♪と
たかをくくっていたら、３回目で失敗しました（←バカです）。
ごめんね、月神ちゃんm(__)mでも味はまあまあだと思うのよ…。
今までパンをこねると必ず、腰や腕が痛くなってたけど
どうもやり方がおかしかったようで、今回それに初めて気づきました。
これから先、ＨＢが壊れた時は手でも大丈夫かも。
時間がある時は、自分でこねる練習をしようかなぁ。
京都は暑かったです。
でも、友人の幸せな顔を見たし、みんな元気で頑張っていたし
私もパワーをいっぱい受け取りました。
この受け取ったパワーをいい方向にいかしていきたいと
今、心を熱くたぎらせています
私を支えてくださる皆様、ありがとうございました！！
今回１週間実家でお世話になりましたが、やっぱり時間が
足りないと感じました。
友人にも祖父母にも元仕事仲間にも会えて満足だったんですが
その分両親とはあまり話も出来なかった気がします。
実家でゆっくり過ごす難しさを身にしみて感じました。
もっと親孝行がしたかったけど、逆に私が世話になりっ放しで
ますます頭があがりません…。スミマセン…。
そんな忙しい最中に、パンを３回焼きました。
すべてホシノさんだったので、手ごねでも楽勝〜♪と
たかをくくっていたら、３回目で失敗しました（←バカです）。
ごめんね、月神ちゃんm(__)mでも味はまあまあだと思うのよ…。
今までパンをこねると必ず、腰や腕が痛くなってたけど
どうもやり方がおかしかったようで、今回それに初めて気づきました。
これから先、ＨＢが壊れた時は手でも大丈夫かも。
時間がある時は、自分でこねる練習をしようかなぁ。
京都は暑かったです。
でも、友人の幸せな顔を見たし、みんな元気で頑張っていたし
私もパワーをいっぱい受け取りました。
この受け取ったパワーをいい方向にいかしていきたいと
今、心を熱くたぎらせています
私を支えてくださる皆様、ありがとうございました！！
親友チャックの新居に小中学校時代の
友人３人が集合しました。
この４人は水泳部でも遊びに行ったりするのも
いつも一緒で、それが当たり前みたいな存在でした。
一人は東京に、私は千葉に嫁いでも
未だに連絡を取り合ったりして、色褪せない仲間です。
チャックの新居は昭和の趣きがある、落ち着いた
おうちでした。そこに用意された食卓に
彼女のブログ通りのマクロビオティックな
メニューがいっぱい並べられ、ご主人も交えて
ワイワイお喋りしながらご馳走を頂きました。
みんな地元から出たし、今後４人が揃う事は
しばらくは難しいかもしれません。
だけどこの仲間がいつまでも繋がっていると
私は信じてるし、みんなもそう思っていると思います。
今月結婚する友人にも顔を見て
おめでとうが言えて良かったです。
彼女は塾も高校のクラブも、
短大の通学や通勤の電車まで一緒だった時期があって
偶然だけど縁を感じる親友でもありました。
今回の会合に合わせて東京から帰省した友人も
ずっとお互いの家を行き来して遊んだ仲でした。
小学校低学年でクラスは一緒だったけど
仲良くなったのはクラスが離れてからで
それでも彼女が嫁ぐまではずっと
家に遊びに行っては、長々とお喋りしていました。
みんなが自分の人生を歩んでいて
それでもこうやって集まっても
それこそスッピンで笑い合える幼なじみって
やっぱり大事にしたいなあと思いました。
チャックにはご飯まで用意してもらって
本当にありがとうo(^-^)o
またみんなで会おうな！
短大時代の友人が結婚しました(≧∇≦)
今日までは話を聞くだけで、どんな方がお相手なのか
わからなかったのですが
結婚披露宴に参加して、よく分かりました。
私の友人によく似合う、優しいけど頼りになる男性でした。
彼女と彼なら、きっと明るく楽しい家庭が
築けると思います。
幸せそうな友人を見て、私も幸せを
たくさんもらった気がします。
自分の生活にももっと愛を！と思いました��
とにかくＣちゃん、ご結婚おめでとうございます！！
大昔に懸賞で当選したまりも。
ずっと実家に置いてありましたが
全く水も換えることなく何年も放置されていました。
今日恐る恐る水を換えてやりました。
腐っている様子もなくて安心し（生きているから当然？）
瓶をきれいに洗い、まりもを元に戻しました。
見た感じ一回り位は成長したかもしれないけど
ほとんど変わった様子のないまりも。
自宅に持ち帰ってやろうかな…o(^-^)o
昨日とは一転、朝から大雨です。
昼から友人と約束があったので
午前中はパンを焼く事にしました。
種はホシノさん。久しぶりです。
前日は暑かったので、いつもはＨＢ任せの起こし作業も
一日で発酵完了しました。
パンを日常的に焼き始めてから今日は久々に
生地を自分の手でこねました。
外出している間に一時発酵させ、帰ってきてから
形成発酵して焼成しました。
両親の手前、失敗はしたくなかったので
注意深く観察して何とか焼きあげました。
まだ食べていません。明日の朝が楽しみです(^_^)v
京都に来て２日目。
昨日、着いた瞬間の感想は「暑い！」でした。
新幹線では富士山も見えず
関西はもしかして雨が降ってるのかなと思いましたが
スッキリした晴天で夏の陽気でした。
今日も朝から暑いです。
朝のうちに子供と一緒に
近所の神社にお散歩してきました。
お散歩中に会った、実家のご近所さんには
「まあ大きい子供さんが！」と
驚かれてしまいました(笑)
久々に会ったから驚くのも無理はないのですが。
自分の中で、ある人のイメージがそのまま止まっていても
自分もその人も確実に時間が経過しているんですよね。
特にこうやってたまにしか会えない人と会うと
そのギャップが楽しかったり怖かったりします。
今日行った神社はそんな私の気持ちを
見抜いているかのような雰囲気がありました。
私が初めてこの地に来た２０数年前から全然変わらない
この神社に、私の不安な気持ちは鎮められました。
朝の神社は人も少なくて、空気も澄んでいて
何より流されっぱなしの自分を見つめ直す事が出来る
かなりの癒しスポットなのです。
帰省したら必ず寄る場所なのでした。
先月２３日に届いたきゅうりの苗から、今朝２本ずつ収穫できました。
だいたい１２�僉腺隠境僂�らいです。
売っているきゅうりほど大きくしていませんが、これは初採りだから。
次回からは約１８�僂�らいを目安に収穫していきます。
いぼのない、つるんとしたきゅうりは青々して美味しそうです。
今晩、実家の家族と一緒にいただきま〜す♪
ちょっと曲がっているので、肥料を少し与えておきました。
後は主人の、一週間の管理がカギですね…。
だいたい１２�僉腺隠境僂�らいです。
売っているきゅうりほど大きくしていませんが、これは初採りだから。
次回からは約１８�僂�らいを目安に収穫していきます。
いぼのない、つるんとしたきゅうりは青々して美味しそうです。
今晩、実家の家族と一緒にいただきま〜す♪
ちょっと曲がっているので、肥料を少し与えておきました。
後は主人の、一週間の管理がカギですね…。
思えば主人と結婚して４年数ヶ月、ほぼ毎日顔を合わせていたのに
明日から一週間、会えないと思うと急に寂しくなりました。
私はずっと、今回の帰省を楽しみにしてたのですが
こんな気持ちになるなんて正直思ってもみなかったです。
そんな私の横で主人は、サッカー中継で絶叫してます…。
ま、それはさておき、今日はとうとうやっちゃいました。
まさこ先生の「パンドミ」のレシピをそのままＨＢ任せで
焼いてしまいました…つい出来心でやっちゃったんです(笑)
でも、かなりステキに焼きあがりました〜（≧▽≦）
焼き色は「中」で設定しましたが、ちょっと薄めです。
でも外側はパリパリで、やはり酵母パンだなぁと思いました。
中はこんな風↓です。
まるで普通にイーストやホシノさんで焼いたみたいに美しい…。
もちろんふわふわです♪ＨＢでもやっぱウマウマ
私は材料計ってスイッチ押しただけなのに、こんなに簡単に
美味しいパンが焼けたら、もう何も言うことありません。
レシピが完成している証拠でしょうね〜。
あと、青梅が少し手に入ったので「梅醤油」を作りました。
いつもは梅酒や梅シロップを作るのですが、まだ去年のが
残っているので、今年は梅を醤油で漬けてみることに。
魚につけて食べると絶品だという紹介があり、その絶品を
試したくなったので、手持ちの酵母用びんを使って作りました。
どんな味になるのか、楽しみです☆
明日から一週間、会えないと思うと急に寂しくなりました。
私はずっと、今回の帰省を楽しみにしてたのですが
こんな気持ちになるなんて正直思ってもみなかったです。
そんな私の横で主人は、サッカー中継で絶叫してます…。
ま、それはさておき、今日はとうとうやっちゃいました。
まさこ先生の「パンドミ」のレシピをそのままＨＢ任せで
焼いてしまいました…つい出来心でやっちゃったんです(笑)
でも、かなりステキに焼きあがりました〜（≧▽≦）
焼き色は「中」で設定しましたが、ちょっと薄めです。
でも外側はパリパリで、やはり酵母パンだなぁと思いました。
中はこんな風↓です。
まるで普通にイーストやホシノさんで焼いたみたいに美しい…。
もちろんふわふわです♪ＨＢでもやっぱウマウマ
私は材料計ってスイッチ押しただけなのに、こんなに簡単に
美味しいパンが焼けたら、もう何も言うことありません。
レシピが完成している証拠でしょうね〜。
あと、青梅が少し手に入ったので「梅醤油」を作りました。
いつもは梅酒や梅シロップを作るのですが、まだ去年のが
残っているので、今年は梅を醤油で漬けてみることに。
魚につけて食べると絶品だという紹介があり、その絶品を
試したくなったので、手持ちの酵母用びんを使って作りました。
どんな味になるのか、楽しみです☆
主人の母がすいかを届けてくれました。
もちろん初物です。
さっそく切って食べました。甘〜い！！
もう甘いすいかが食べられるなんて…季節は夏なんですね。
半タマもらったけど食べきれないので、もう半分をお隣さんに
食べてもらうことにしました。
お隣さんも「珍しいものを」とびっくりされてました。
そうですよね、まだちょっと早いですよね(^_^;)
でも喜んでもらえてよかったです＾＾
もちろん初物です。
さっそく切って食べました。甘〜い！！
もう甘いすいかが食べられるなんて…季節は夏なんですね。
半タマもらったけど食べきれないので、もう半分をお隣さんに
食べてもらうことにしました。
お隣さんも「珍しいものを」とびっくりされてました。
そうですよね、まだちょっと早いですよね(^_^;)
でも喜んでもらえてよかったです＾＾
朝から早起きして、人にあげるためのパンを焼きました。
パンドミ
前にパウンド型を洗ってしまったのに、その事を忘れて
そのまま生地を入れてしまい、取り出すのに失敗しました(T_T)
これは人にはあげられないな…ふわふわに焼けたのにっ！
なんだか悔しくなって、手で割ってみました〜。
自家製酵母でこれだけふわふわなんて、何回見てもスゴイ！！
自分で言うな、って感じですが…なんで失敗するかなぁ(-"-)
この感動を伝えたかったな。残念です。
ハニーパン
これは先日野菜を届けてくれた近所のおばあちゃんに。
おばあちゃんは喜んで受け取ってくれました。よかった＾＾
ハニーパン（リングバージョン)
友達にパンドミと一緒に送る予定だったけど、上記の通り
失敗したのでこれ１つになってしまいました。
ハニーパンをリング型に入れて、花のような形に焼き上げました。
プレゼントなので、写真には残していません…。
パンをお届けがてら散歩した後、庭でじゃがいもを掘りました。
やっぱり小さいお芋が多いです。
去年の男爵は、結構大きいのがゴロゴロ、といった感じですが
今日のきたあかりは小さいのが多数採れました。
お芋掘りは宝探しみたいなので、子供達も楽しそうでした。
４月に種まきしたきゅうりを庭に植えつけました。
頑張って畝をたてて病害虫予防のシートを張りました。
今までで一番きれいに張ったと思います(^_^;)
そこにきゅうりの苗を３つと、枝豆の種をまきました。
上手く育つといいのですが…。
お昼はいちご酵母の元種でパンケーキを焼きました。
可もなく不可もなく、という感じですね…。美味しいからいいか♪
今日は粉をたくさん使いました。体力もたくさん使いました。
もうすでに燃え尽きています。今夜もぐっすり眠れそうです
パンドミ
前にパウンド型を洗ってしまったのに、その事を忘れて
そのまま生地を入れてしまい、取り出すのに失敗しました(T_T)
これは人にはあげられないな…ふわふわに焼けたのにっ！
なんだか悔しくなって、手で割ってみました〜。
自家製酵母でこれだけふわふわなんて、何回見てもスゴイ！！
自分で言うな、って感じですが…なんで失敗するかなぁ(-"-)
この感動を伝えたかったな。残念です。
ハニーパン
これは先日野菜を届けてくれた近所のおばあちゃんに。
おばあちゃんは喜んで受け取ってくれました。よかった＾＾
ハニーパン（リングバージョン)
友達にパンドミと一緒に送る予定だったけど、上記の通り
失敗したのでこれ１つになってしまいました。
ハニーパンをリング型に入れて、花のような形に焼き上げました。
プレゼントなので、写真には残していません…。
パンをお届けがてら散歩した後、庭でじゃがいもを掘りました。
やっぱり小さいお芋が多いです。
去年の男爵は、結構大きいのがゴロゴロ、といった感じですが
今日のきたあかりは小さいのが多数採れました。
お芋掘りは宝探しみたいなので、子供達も楽しそうでした。
４月に種まきしたきゅうりを庭に植えつけました。
頑張って畝をたてて病害虫予防のシートを張りました。
今までで一番きれいに張ったと思います(^_^;)
そこにきゅうりの苗を３つと、枝豆の種をまきました。
上手く育つといいのですが…。
お昼はいちご酵母の元種でパンケーキを焼きました。
可もなく不可もなく、という感じですね…。美味しいからいいか♪
今日は粉をたくさん使いました。体力もたくさん使いました。
もうすでに燃え尽きています。今夜もぐっすり眠れそうです
今日は本当は、朝から潮干狩りに行く予定でした。
でも、朝からかなり本降りの雨でした(-"-)
また延期になりました。来月の予定ですが、このまま消えるかも
しれません…子供もかなり楽しみにしていたのでかわいそう。
気を取り直して（？）ショッピングセンターでお買い物に。
夏服も欲しかったけれど、子供２人見ながらではとても
選ぶような状態ではなく…靴を２足買うのがやっとでした。
久々におニューの靴にウキウキ♪買ったのなんて何年ぶりだろ？
昼食をとって帰宅すると、雨も上がって晴れてきました。
何で今頃晴れとんじゃ〜！！と理不尽な怒りを主人にぶつけても
サッとかわされたので、やけくそで草むしりや庭掃除をしました(-_-;)
今日の一枚
すさんだ心を癒してくれるのは、日増しに大きくなるきゅうりさん。
今日の時点で約６cm。かわいくて仕方がないでも食べるよ♪
でも、朝からかなり本降りの雨でした(-"-)
また延期になりました。来月の予定ですが、このまま消えるかも
しれません…子供もかなり楽しみにしていたのでかわいそう。
気を取り直して（？）ショッピングセンターでお買い物に。
夏服も欲しかったけれど、子供２人見ながらではとても
選ぶような状態ではなく…靴を２足買うのがやっとでした。
久々におニューの靴にウキウキ♪買ったのなんて何年ぶりだろ？
昼食をとって帰宅すると、雨も上がって晴れてきました。
何で今頃晴れとんじゃ〜！！と理不尽な怒りを主人にぶつけても
サッとかわされたので、やけくそで草むしりや庭掃除をしました(-_-;)
今日の一枚
すさんだ心を癒してくれるのは、日増しに大きくなるきゅうりさん。
今日の時点で約６cm。かわいくて仕方がない
でも食べるよ♪木曜日に保育園に通う生活が始まって早一月経ちました。
子供もすっかりお遊戯や先生に慣れて楽しんでいるようです。
私と主人は、今まで曜日感覚がない生活だったので
「もう木曜日か…」と一週間という時間の早さに驚いています^^;
今日も朝から用事があったり買い物行ったりしていたので
ドタバタしてました。昼食も大慌てで食べたのでしんどかった…。
そして道中は渋滞…警察が取り締まりしていて詰まっていました。
なんか、納得いかないのは私だけでしょうか？
流れを悪くしたら意味ないのでは？逆に事故の元だと思うのですが。
まぁ何とかそれでも集合時刻に間に合いました。
保育園で、子供はみんなと遊べて楽しかったようです。
帰ってくると間髪置かずに夕飯の準備が待ってたりして
主婦業って本当に大変だよね…と働きながら子育てされてる
親御さんなんかを尊敬してしまいます。
私は専業主婦ですが、これだけでもうアップアップです。
でも、そんな忙しい日にパンを焼いてしまいました。
画像は何故か黒く焦げた感じに写っていますが、
実際はそんなに黒くもありません。ちょうどいい感じです。
ＨＢで捏ねて、そのまま６時間発酵させました。
釜いっぱいに膨れる位が、発酵完了の目安です。
（ＨＢはナショナルの１斤タイプ：ＳＤ−ＢＴ１１３）
二次発酵は４５分。早めに切り上げて焼き上げました。
パンが焼ける香りをかいでいると、忙しいながらも
充実した一日だったなぁと、ちょっと幸せな気持ちになりました。
なんだかんだ言いながら、こうして自分の好きな事（パン焼き）も
合間をぬってちゃっかりやっているし。
あ、でももうこんな時間…。一日がとっても早い！！
明日は早起きしなきゃいけないのに(^_^;)起きられるかなぁ？
子供もすっかりお遊戯や先生に慣れて楽しんでいるようです。
私と主人は、今まで曜日感覚がない生活だったので
「もう木曜日か…」と一週間という時間の早さに驚いています^^;
今日も朝から用事があったり買い物行ったりしていたので
ドタバタしてました。昼食も大慌てで食べたのでしんどかった…。
そして道中は渋滞…警察が取り締まりしていて詰まっていました。
なんか、納得いかないのは私だけでしょうか？
流れを悪くしたら意味ないのでは？逆に事故の元だと思うのですが。
まぁ何とかそれでも集合時刻に間に合いました。
保育園で、子供はみんなと遊べて楽しかったようです。
帰ってくると間髪置かずに夕飯の準備が待ってたりして
主婦業って本当に大変だよね…と働きながら子育てされてる
親御さんなんかを尊敬してしまいます。
私は専業主婦ですが、これだけでもうアップアップです。
でも、そんな忙しい日にパンを焼いてしまいました。
画像は何故か黒く焦げた感じに写っていますが、
実際はそんなに黒くもありません。ちょうどいい感じです。
ＨＢで捏ねて、そのまま６時間発酵させました。
釜いっぱいに膨れる位が、発酵完了の目安です。
（ＨＢはナショナルの１斤タイプ：ＳＤ−ＢＴ１１３）
二次発酵は４５分。早めに切り上げて焼き上げました。
パンが焼ける香りをかいでいると、忙しいながらも
充実した一日だったなぁと、ちょっと幸せな気持ちになりました。
なんだかんだ言いながら、こうして自分の好きな事（パン焼き）も
合間をぬってちゃっかりやっているし。
あ、でももうこんな時間…。一日がとっても早い！！
明日は早起きしなきゃいけないのに(^_^;)起きられるかなぁ？
今朝のパンは上田まり子さんの「まりの部屋」から
レシピをお借りして「プーのハニー食パン」を焼きました（≧▽≦）
あまりに上に高く焼きあがったので、横にして冷ましたら
長細くなっちゃいました…。コックさんの帽子みたいな形です。
でもスライスして、軽くトーストして食べると美味しい！！
はちみつとバターの香りがふわっと広がって、それでいて
軽い食感だから、たくさん食べてしまいそうです♪
確かにこれは、一番人気になるかもしれませんね。
老若男女に愛されそうな食パンでした。
昨日、レーズンで酵母起こしを…と昼頃仕込んだのですが。
約２０時間で、もうこんな状態です^^;
あまりに早い展開に、私はついていけませ〜ん。
冬はここまでくるのに１０日くらいかかるのです。
気温の差って、こんなに顕著に出るんですねぇ。ビックリ。
この調子だと明日の朝には出来上がりそうですね(^^)v
レシピをお借りして「プーのハニー食パン」を焼きました（≧▽≦）
あまりに上に高く焼きあがったので、横にして冷ましたら
長細くなっちゃいました…。コックさんの帽子みたいな形です。
でもスライスして、軽くトーストして食べると美味しい！！
はちみつとバターの香りがふわっと広がって、それでいて
軽い食感だから、たくさん食べてしまいそうです♪
確かにこれは、一番人気になるかもしれませんね。
老若男女に愛されそうな食パンでした。
昨日、レーズンで酵母起こしを…と昼頃仕込んだのですが。
約２０時間で、もうこんな状態です^^;
あまりに早い展開に、私はついていけませ〜ん。
冬はここまでくるのに１０日くらいかかるのです。
気温の差って、こんなに顕著に出るんですねぇ。ビックリ。
この調子だと明日の朝には出来上がりそうですね(^^)v
子供と一緒にお散歩中、畑仕事をしていたおばあちゃんに
大根と紫タマネギを頂きました＾＾
今そこに植わっていたのを抜いて、子供に持たせてくれました。
タマネギなんて、売ってるものより立派で美味しそう！！
見知らぬ散歩中の親子に、サプライズプレゼント。
おばあちゃん、ありがとうございます♪
家に帰って、庭で草抜きしていると今度は向かいのおばあちゃんが。
こちらもまた、立派な長ネギと大根ちゃんです。スバラシイ！
最近いろんな事で少々ブルーになっていたのですが
他の人（特にご近所）とのコミュニケーションって大事で、
ちゃんとせなアカンなぁ、と深く思いました。
こうやっておばあちゃん達も、若い（？）母親を気にかけて
くれてるわけだし、「私知りません｣で通すのも
ちょっと大人気ないかなぁと今までの態度を反省しました。
まぁ、それはおいといて、とにかくウチには今、大根が５本と
長ネギが両手に抱えるほどあります。
あと一週間で食べきるには、どうしたらよいのでしょうか。
多すぎるし、主人の実家におすそ分けしようかな。
大根と紫タマネギを頂きました＾＾
今そこに植わっていたのを抜いて、子供に持たせてくれました。
タマネギなんて、売ってるものより立派で美味しそう！！
見知らぬ散歩中の親子に、サプライズプレゼント。
おばあちゃん、ありがとうございます♪
家に帰って、庭で草抜きしていると今度は向かいのおばあちゃんが。
こちらもまた、立派な長ネギと大根ちゃんです。スバラシイ！
最近いろんな事で少々ブルーになっていたのですが
他の人（特にご近所）とのコミュニケーションって大事で、
ちゃんとせなアカンなぁ、と深く思いました。
こうやっておばあちゃん達も、若い（？）母親を気にかけて
くれてるわけだし、「私知りません｣で通すのも
ちょっと大人気ないかなぁと今までの態度を反省しました。
まぁ、それはおいといて、とにかくウチには今、大根が５本と
長ネギが両手に抱えるほどあります。
あと一週間で食べきるには、どうしたらよいのでしょうか。
多すぎるし、主人の実家におすそ分けしようかな。
大げさなタイトルを付けましたが、そんなに凄くはないです。
今までは、秋になるとコスモスが咲いていた場所でした。
そこに花壇風にブロックを並べて、石などを取り除きました。
土も少し培養土や腐葉土を入れ、花壇っぽくなりました。
ここに今日は、黄色やオレンジのコスモス（結局コスモスです^^;）、
マリーゴールド、ほうき草を植えつけました。
秋にはほうき草も紅葉するらしいので、楽しみが出来ました♪
きゅうり（フリーダム）
いよいよ雌花に花が咲き始めました。よしよし(*^^)v
来週には収穫が始まりそうです。…って、もしや帰省してる？
茎ブロッコリー（スティックセニョール）
つぼみをついに収穫しました。
茎を良く見ると、もう脇から芽が出始めていました。
つぼみは軽くゆでて食べました。
売っている物より味が濃くて、子供も喜んで食べていました。
ニラ
我が家のギョウザ、ラーメン用として大活躍しております。
刈り取っても肥料をやると、すぐに伸びてくれて助かります。
幅は７mmありました。かなり立派です！
びわ
頭の黒いネズミが一人でこっそり食べているのが発覚！
手が届くところに成っているのはあと３つほどです。やられた〜。
今年は個数が少ない分、大きめのびわが採れました♪
かぼちゃ
葉の枚数も増えたし、葉の色も濃くなりました。
液肥が効いたみたいです。一週間ほどで回復してきたようです。
この調子で頑張って〜！！
今までは、秋になるとコスモスが咲いていた場所でした。
そこに花壇風にブロックを並べて、石などを取り除きました。
土も少し培養土や腐葉土を入れ、花壇っぽくなりました。
ここに今日は、黄色やオレンジのコスモス（結局コスモスです^^;）、
マリーゴールド、ほうき草を植えつけました。
秋にはほうき草も紅葉するらしいので、楽しみが出来ました♪
きゅうり（フリーダム）
いよいよ雌花に花が咲き始めました。よしよし(*^^)v
来週には収穫が始まりそうです。…って、もしや帰省してる？
茎ブロッコリー（スティックセニョール）
つぼみをついに収穫しました。
茎を良く見ると、もう脇から芽が出始めていました。
つぼみは軽くゆでて食べました。
売っている物より味が濃くて、子供も喜んで食べていました。
ニラ
我が家のギョウザ、ラーメン用として大活躍しております。
刈り取っても肥料をやると、すぐに伸びてくれて助かります。
幅は７mmありました。かなり立派です！
びわ
頭の黒いネズミが一人でこっそり食べているのが発覚！
手が届くところに成っているのはあと３つほどです。やられた〜。
今年は個数が少ない分、大きめのびわが採れました♪
かぼちゃ
葉の枚数も増えたし、葉の色も濃くなりました。
液肥が効いたみたいです。一週間ほどで回復してきたようです。
この調子で頑張って〜！！
高橋雅子先生の本を頼りに、カンパーニュを焼きました。
昨日６／３は涼しくて、家の中は２２度前後でした。
一次発酵は７時間。自家製酵母では早く発酵した方だと思います。
若干生地がゆるく感じたので不安でしたが、最終発酵は１時間。
例の１００均のザルで発酵させたけど、取り出すときに失敗し
変な形＆歪んだザル模様…。仕方なくその上にクープを入れました。
２２０度は我が家のオーブンの設定にはないので、２１０度で焼成。
３０分ではちょっと長かったようです。
２８分に慌ててあけたときには、ちょっと焦げたにおいが！！
色が濃くなりましたが、まぁ大事には至りませんでした(^_^;)
霧を吹いて焼いたせいか、皮がパリパリなのに中は柔らか。
思っていたよりふわふわしてたので、ビックリしました。
味もかなりイケてました。自家製酵母でしかカンパーニュを
焼いたことがありませんが、その中で一番美味しいかも♪
苦手なライ麦粉も入っていますが、気になりませんでした。
今度はきれいな形で焼けるように、がんばりま〜す☆
昨日６／３は涼しくて、家の中は２２度前後でした。
一次発酵は７時間。自家製酵母では早く発酵した方だと思います。
若干生地がゆるく感じたので不安でしたが、最終発酵は１時間。
例の１００均のザルで発酵させたけど、取り出すときに失敗し
変な形＆歪んだザル模様…。仕方なくその上にクープを入れました。
２２０度は我が家のオーブンの設定にはないので、２１０度で焼成。
３０分ではちょっと長かったようです。
２８分に慌ててあけたときには、ちょっと焦げたにおいが！！
色が濃くなりましたが、まぁ大事には至りませんでした(^_^;)
霧を吹いて焼いたせいか、皮がパリパリなのに中は柔らか。
思っていたよりふわふわしてたので、ビックリしました。
味もかなりイケてました。自家製酵母でしかカンパーニュを
焼いたことがありませんが、その中で一番美味しいかも♪
苦手なライ麦粉も入っていますが、気になりませんでした。
今度はきれいな形で焼けるように、がんばりま〜す☆
２月に大豆と麹で味噌を仕込んで早４ヶ月…。
ずっと物置で眠っていた味噌かめを恐る恐る開けてみました…。
「ゲッ！」
この一言が、すべてを物語っています(笑)
味噌の表面に黒カビが生えておりました
かめと接した縁の部分が密封状態にならず、輪を描くように
黒いカビが生えてしまいました。
スプーンでカビを取り除いては、アルコールで拭い、
それを何度も繰り返してようやく全部取り除くことが出来ました。
本当はもっと早く開けて、中身を確認すべきだったのですが
なんとなく開ける気がしないというか、開けるのが怖かったんです^^;
今日はカビを取ったし、後は来月に天地返しして、秋まで
保管しておくと…ふっふっふ、お味噌が完成するんですね〜♪
また忘れた頃に、お味噌のその後をレポートします。
ずっと物置で眠っていた味噌かめを恐る恐る開けてみました…。
「ゲッ！」
この一言が、すべてを物語っています(笑)
味噌の表面に黒カビが生えておりました
かめと接した縁の部分が密封状態にならず、輪を描くように
黒いカビが生えてしまいました。
スプーンでカビを取り除いては、アルコールで拭い、
それを何度も繰り返してようやく全部取り除くことが出来ました。
本当はもっと早く開けて、中身を確認すべきだったのですが
なんとなく開ける気がしないというか、開けるのが怖かったんです^^;
今日はカビを取ったし、後は来月に天地返しして、秋まで
保管しておくと…ふっふっふ、お味噌が完成するんですね〜♪
また忘れた頃に、お味噌のその後をレポートします。
朝からパッとしない天気ですが、入梅前の準備のために
庭でいろんな作業をしました。
・トマト苗の植え付け（３本）…まだ７本待機しています(笑)
・木酢液散布（虫除け、猫よけのため）…臭うけど、慣れます。
・ビオラの鉢の片付け（プランター６個）…土は再利用します。
・ハーブゾーンの整理…ビオラ、ノースポールを抜きました。
・ハーブアイランドで買ったステビアとレモンタイムを植えました。
・ハーブの花や枝を切って、梅雨時に蒸れない様にしました。
・切ったローズマリーを乾燥させてスパイスにしました。
・子供が横で泥遊びをしてくれたので、クツを洗いました（怒）
・枇杷と柿（渋柿）と杏とみかんの成り具合をチェックしました。
・草むしり…３０分ほどしかしていません。
お腹空いたので、お昼ごはんにしました。
全然発酵具合が良くなかったけど、思い切って焼いてみると
味は今までで一番美味しかったです♪
甘くて風味が良くて、モチモチ感もたまらないわ
上のイチゴは庭のプランターからとってきたモノです。
酸っぱいので、はちみつつけると丁度いい感じです。
こんな天気でも結構いろいろ出来てよかったです。
洗濯物もなんとか乾いたし。
でも私の休憩時間がない気がします…。もうこんな時間だ…。
庭でいろんな作業をしました。
・トマト苗の植え付け（３本）…まだ７本待機しています(笑)
・木酢液散布（虫除け、猫よけのため）…臭うけど、慣れます。
・ビオラの鉢の片付け（プランター６個）…土は再利用します。
・ハーブゾーンの整理…ビオラ、ノースポールを抜きました。
・ハーブアイランドで買ったステビアとレモンタイムを植えました。
・ハーブの花や枝を切って、梅雨時に蒸れない様にしました。
・切ったローズマリーを乾燥させてスパイスにしました。
・子供が横で泥遊びをしてくれたので、クツを洗いました（怒）
・枇杷と柿（渋柿）と杏とみかんの成り具合をチェックしました。
・草むしり…３０分ほどしかしていません。
お腹空いたので、お昼ごはんにしました。
全然発酵具合が良くなかったけど、思い切って焼いてみると
味は今までで一番美味しかったです♪
甘くて風味が良くて、モチモチ感もたまらないわ
上のイチゴは庭のプランターからとってきたモノです。
酸っぱいので、はちみつつけると丁度いい感じです。
こんな天気でも結構いろいろ出来てよかったです。
洗濯物もなんとか乾いたし。
でも私の休憩時間がない気がします…。もうこんな時間だ…。
最近、ＨＢで焼いているのに失敗ばかりでした。
ちゃんとこねている音もしているし、焼いている時は本体も
熱くなっているので、器械の故障ではなさそうでした。
なのに３回連続で失敗すると、さすがの私もヘコみました。
でも、失敗で終わるのではなくて、失敗こそ燃えるタイプの私。
「是が非でもふっくら食パンを焼いてやる！！」
今日はそんな意気込みで、バナナのパン（左)とシナモンレーズンパン（右)を連続で焼きました。（庫内高温、という表示も初めて見ました）
バナナが悪いのか、他の材料がきちんと計量されてなかったのか
未だにナゾなんですが、最近はずっと左側のパンのような状態。
ボソボソで美味しくないし、今までこんなに失敗したことも
なかったので、最初見たときは自分の目を疑いました。
それを３回続けたので、「もう自分はパンを焼けないんだ…」
「今ＨＢが壊れても、買い換えられないよ」とネガティブ発想ばかり。
そんな中、やっとふっくらしたパンの姿を見ることが出来ました♪
すごくホッとしました(*^^)v
ＨＢさんに頼りすぎだ、という神様の戒めだったのでしょうか(笑)
今宵は久しぶりに安眠できそうです。
恥ずかしながら、それくらい落ち込んでいました(^_^;)
ちゃんとこねている音もしているし、焼いている時は本体も
熱くなっているので、器械の故障ではなさそうでした。
なのに３回連続で失敗すると、さすがの私もヘコみました。
でも、失敗で終わるのではなくて、失敗こそ燃えるタイプの私。
「是が非でもふっくら食パンを焼いてやる！！」
今日はそんな意気込みで、バナナのパン（左)とシナモンレーズンパン（右)を連続で焼きました。（庫内高温、という表示も初めて見ました）
バナナが悪いのか、他の材料がきちんと計量されてなかったのか
未だにナゾなんですが、最近はずっと左側のパンのような状態。
ボソボソで美味しくないし、今までこんなに失敗したことも
なかったので、最初見たときは自分の目を疑いました。
それを３回続けたので、「もう自分はパンを焼けないんだ…」
「今ＨＢが壊れても、買い換えられないよ」とネガティブ発想ばかり。
そんな中、やっとふっくらしたパンの姿を見ることが出来ました♪
すごくホッとしました(*^^)v
ＨＢさんに頼りすぎだ、という神様の戒めだったのでしょうか(笑)
今宵は久しぶりに安眠できそうです。
恥ずかしながら、それくらい落ち込んでいました(^_^;)
Calendar
