輝いてる日々

私って天才？！とイタイ勘違いをしてしまいそうなパンです。


これも高橋雅子先生の本を見て作ったパンです。
冷蔵庫に残っていたクリームチーズとかぼちゃを
大好きなベーグルに使ったら、もう、昇天モノのパンに変身☆


かぼちゃマジックで柔らかいベーグルになりました。
中のかぼちゃとクリームチーズのフィリングがまた美味しい！！
今回は生地を４分割したのですが、結構ボリュームもあるので
１個でも食べ応えありました。もちろん子供も喜んでました。
栄養的にもＧＯＯＤだと思います。

---

最近、「ハタチの献血」ならぬ「ミソジの献血」に挑んだら
貧血で門前払いされてしまいました…ＯＨ〜！！
私自身はそんなに自覚なかったのですが
「今献血されますと、あなたが倒れてしまいます」だって。
結局検査しただけで、ジュースと粗品（失礼）と
「献血できなかった人向けの冊子」を手土産に頂きました。
敗北感いっぱいでその冊子を読んでいたら、なんとなく思い当たる。
「疲れが取れない」「集中力がない」他いろいろ…。
歳のせいかな〜なんて思ったり、日々忙しすぎるからだと
思い込んでいたりしていたけど、貧血も一因としてあったのかも。
そういえば、妊娠中はずっと鉄剤飲んでた過去も思い出しました。
しばらくサプリを飲んで、再度ＮＧだったら血液検査をしよう
三十路早々いきなりズッコケたきゃさりんでした。

昔、こんなタイトルの曲がありましたが。。。

昨日はとうとう30回目の誕生日を迎えました。
普通にここまで生きてこれた事に感謝（特に両親へ）。
たくさんの方からのお祝いのメッセージに感謝。
あと、家族から何度も「おめでとう」の言葉に感謝。

もう、さすがに子供のような事も出来ないし、言えない年代。
大人としての自覚と責任が問われてきます。
そこがちょっと重荷になってて、マリッジブルーならぬ
バースデーブルー（？）になっていたけども
もう、うだうだ悩んでも30歳の事実は変えられません！！
開き直って生きていこうと思います！！


↑子供に選んでもらったバースデーケーキ。
自分の誕生日にケーキを用意したのは結婚してはじめてかも。
いつもは誕生日４日違いの主人と一緒にしちゃうけど
今年は何となく、自分の節目？として用意したかったんです。
（単にケーキが食べたかっただけだけかも(笑)）
ローソク３本立てて、歌も歌ってもらって。
主人からはハーゲンダッツのアイスとバレッタをもらいました。
誕生日プレゼントも結婚して初！！でした。
（いつもはさんざん言って、アイス１個とかだった…）
めーっちゃ嬉しかったです☆

歳だけ、と言われないよう、素敵な大人になりたいと思います。
皆様、こんな私ですが今後も仲良くしてくださいませ！！

今日でお盆も終わりましたね。。。
お盆は毎年恒例、大掃除から始まって、お盆行事、来客応対、
墓参りなど我が家は大忙しでございます。
特に今年は私が働きだしたので、先週土日は炎天下の中を
草むしりし、家中の片づけを夜中までやっていました。
無事済んでほっと一息でございます。

---

実は昨日、地元で花火大会がありました。
職場は１年で最大の書き入れ時だというので、恐いもの見たさで
自ら「夜にバイト入ります」電話してしまいました。
駅に降りた瞬間から、もう大変（笑）
この街では見たことのないくらい大量の若い人達。
メインストリートも歩行者天国になってて、夜店がズラーっと。
一瞬、ここがどこだか分からないくらいの人混みでした。

「やっぱり早まったかしら…」と思いながらも仕事に就き
花火が始まったらお客さんの流れも止まりました。
ちょっと残念だー、となどと思っていたら急にまた混みだして
それはそれは戦場のような忙しさでした。
普段子供と一緒に寝てるような時間なので、頭も回らず
自分としてはちょっとキレがなくて情けない仕事ぶりでしたが
まあ、経験としては面白かったし、貴重な時間でした。
年に一度の「お祭り」を経験して良かった。
こうして夜の女デビューを果たしたきゃさりんでした。

---

ここ最近は平日毎日仕事に行っているので、主人とすれ違いでした。
お盆中は主人の休みもあったけど忙しくて、それどころではナイ。
でも、８月１４日未明に、話題のペルセウス流星群を見ようと
二人で自宅庭で夜空を眺めていました。
昼間はありえないくらい暑いけど、夜は風が吹いてさわやか。
月が出ていなかったのと、田舎なもので、よく星が見えました。
実は流星群のピークは数日過ぎていたけど
それでも小１時間で流れ星が４つも見えました。
なんだか、溜まっていたモヤモヤ感や身体の疲れを流れ星が
流してくれたみたいで、かなり癒されました。
主人とのコミュニケーションも、少し取れた気がします。

間もなく三十路を迎える私。
30代でも流星に負けないくらい、きらりと輝く人になれますように☆

地元のパン屋さん主催の、パンのコンテストがありました。
アイデアを出すだけのコンテストなので、気軽に応募しました。


一等賞ではなかったけど、入賞しちゃいました（笑）
商品券２千円分と、アイデアだけのパンをカタチにして頂きました。

アイデア自体はあまり大したことないのですが（爆）
それでもこうやって、ちゃんとパンにしてもらえて嬉しかったです。
ちなみにこれは、米粉と塩の代わりに醤油を使ったベーグルサンド。
おにぎりをイメージして、上に海苔をつけました。
中はきんぴらごぼうとレタスとマヨネーズをサンドしています。
「こんなのあったら面白いかな〜」みたいな気持ちで
試作を作ることもなく応募して、賞品までもらえて
なんだかちょっと申し訳ないような、でも嬉しいみたいな。
自分で言うのもなんですけど、かなり美味しかったです。

---

ごく最近自分自身が焼いたもの。。。






ああ、どれも過発酵…。
暑さが半端じゃないから仕方ないのですが。
イースト少なめなのに、あっという間に発酵しちゃいますね。
気がついたらぶよぶよちゃんになっています。
私のパンの勘も鈍っているので、余計イケていません。

---

そういえば、数ヶ月前のいろんな酵母はどうなったのでしょうか？？
…アレは実は、においが好きになれなくて全部廃棄しちゃいました。
ブルーベリー酵母、発泡はいい感じだったけど、あのにおいはダメ。
普通に食べてしまえばよかったな。もったいなかった。
もう少し涼しくなったら、初心に返ってレーズン酵母から
再トライしたいと思います。

皆様、こんにちは。

先週、かなり追い詰められて、感情的にこの場に書き込みました。
アップ直後から、いろんな方が直メールやコメントを残してくださり
そのすべてが温かい励ましのメッセージでした。
一通一通が、心を癒してくれました。ありがとうございました。
どん底から私が浮上できたのは、本当に皆様のおかげです。
もう逃げずに、そして戦わずにうまく自分らしく生きていこうと
やっとそんな気持ちになることが出来ました。

今まで絶対的にご飯党だった主人を説得しました。
主人も「日本人はご飯だ！」な考えなのですが、私が今まで
パンで育ってきている事や、「パン＝ひ弱」が偏見以外の
何者でもない事、子供は病気も怪我もするけど
それは成長過程では不可欠で、完全無欠な子供なんていない。
というような事を、私から話しました。
あと、強制的に食べるご飯は全然美味しくない。と言う事も…。
主人はわかってくれたみたいです。

でも、身内は多分理解し合えないと思います。
地域性のものか、世代間のギャップなのかは分かりませんが
これ以上話し合ってお互いの溝を深めるよりも
私が上手くスルーする方がいいのかな、と思いました。
その事で何か責められそうになったら、主人がかばってやるから、
と言ってくれたので、私は私の好きにしていこうと思います。
（そういう主人はやっぱりご飯命ですｗ）

そういう風にやっと思った矢先、またも家族に夏風邪ブームが。
みんなすぐに治りましたが、今週ほど病院に行った事はありません。
１人が治ったと思いきや、また誰かが熱を出し…。
ピンポン感染？で次々に倒れ。私も倒れました。38.8℃。
とうとうバイト欠勤しちゃいましたよ
一日ひたすら寝たら、どうにか熱は下がりました。
でも喉が弱いので、やっぱり腫れて痛むんですよね。
いまだにゴックンするのが苦しいです（こんなに痛いの初めてかも）。
しかし精神的にはもう大丈夫なので、完全復帰も間近です

ドタバタで遅くなったコメントレスはこれから、していきます。
そしてちょっと忙しくてご無沙汰していたこのブログも
本気で再開しようかな〜と思っています。
これからもよろしくお願いします☆