輝いてる日々

４年に一度しかない2/29…。もう２月も終わりですね。
いきなり大雪が降ったり、なにげに行事が多かったり
家族の体調不良のループが続いたり。今月もあっという間でした。
来月も、イベントはたくさんあるし、やりたいこともいっぱいなので
体調には特に気をつけようと思います。



話は飛びますが、昨夜のおかず（↑）ぎょうざです。
多分私の勝負料理は「ぎょうざ」だと思います。
（その割に焦げてる＾＾；焦げてるように見えるだけよっ）
例の冷凍食品事件で、子供がこのぎょうざまで心配していましたが
手に入る食べ物くらいは、信頼できる世の中になることを
願わずにはいられません。

小出しにしようと思っていましたが、面倒なので全部載せます。
７日間で４種のパンを焼きました。

---

レーズンのバゲット


このパンが実は一番美味しかったと思っています。
見た目は微妙ですけど＾＾；

やけっぱちベーグル


精神状態を結構表してる出来栄えです（爆）
もう少し美味しそうに焼きたかった…！！

クリームパン


やっと爆発しないクリームパンが焼けました。
レシピはe-ぱん工房さんからお借りしました。
（形が違うのが申し訳ないですが、不器用な私には無理です〜）
これは当然、子供に大好評でした。

レーズンのリュスティック


仕事前に焼き上げた、久々のリュスティックです。
クープが結構男前に開いたので、嬉しかったです。
レーズンが焦げてなければ、もっと良かったのになぁ。

---

確信したこと。デジカメ壊れてます。ピントが合いません。
保育園の発表会の写真は、ブレ＆ボケで全滅に近かった（泣）
買い替えか修理か、悩むところです。でも寿命２年ってどうよ？！
やっぱ雑な私が持つべき物ではないのかしら…

久々のブログでこんなこと書きたくなかった…！！

ココ最近、急に家族みんな「お腹にくる風邪」にやられてまして
先週は本当にぎりぎりの状態でした。
結婚記念日どころか、保育園の発表会も、当然仕事も崖っぷち。
それでも私一人、快調だったので何とかこなせました。
「もしかして、通勤時のウォーキングのおかげかしら♪」と
ちょっと調子に乗っていたのかもしれません。
今朝、子供のお昼寝布団を持ち上げた瞬間にそれは来ました。
ピッキーン
本当、腰に電流が走ったように感じました。
それからは姿勢を変えるのが辛い！速く動けない！痛い！
しかしその後、カイロ貼ってバファリン飲んで
今日は夫に車で送迎してもらって仕事してきました（情けない）。

これって「ぎっくり腰」っていう症状なのでしょうか。
さっきYahoo!の知恵袋で検索したら、「冷すべし」という回答ばかり。
なぜ今日もっと早く調べなかったのか、と激しく後悔しました。
鎮痛剤効かない？と思うより、腰は温める、という信念に
疑問を抱くべきだったです。
もしカイロで悪化させていたらどうしましょう
明日子供の病院は夫に任せて、私は整形外科に行こうかな…。

友人たまちゃんのまねっこです。

---

あなたの代わりに1000人にインタビューしてきました。

早速きゃさりんさんについて1000人にインタビューしてきました。

総合的なイメージ
1位 かなり適当 447票
2位 いつも悩んでいる 200票
3位 甘えすぎて重そう 92票
4位 意地っ張り 90票
5位 みんなに愛されそう 89票

こんな恋愛をしてそう
1位 誰も分かってくれないと諦める恋愛 528票
2位 もやもやを常に抱えながら言えない恋愛 147票
3位 感謝は言わず文句ばかりの恋愛 143票

こんな理由で別れそう
1位 勢いで「もう別れる」と言ってしまう 497票
2位 いつも泣かされて別れる 162票
3位 寂しさを彼氏のせいにしすぎてふられる 160票

こんな人がお似合い
SかMか
1位 ややSの人 361票
2位 ドMの人 311票
3位 ドSの人 147票

性格など
1位 とにかく甘えさせてくれる人 534 票
2位 長い目で見守ってくれる人 145 票
3位 人の気持ちに敏感でマメな人 139 票


街角の声
東京都在住 15歳 中学生 あやかさん
きゃさりんさんについてですか…。
あんな感じだと男性が逃げ出しそうだということは
恋愛経験のない私でも分かります…。
恋愛以外のことをもうちょっと頑張ったほうが
いいような気もします…ってあ、ごめんなさい。
きゃさりんさんに言わないでください。

千葉県在住 13歳 中学生 だいきさん
きゃさりん？あぁ、あのねーちゃんか。
ガキのおれから見ても年下みたいだけども（笑）。

東京都在住 17歳 高校生 けいたさん
え？きゃさりんさん？あーはいはい。あのヒトは憧れッスねー。
面倒見がよくて、素敵なおねーさんって感じ。
こんな年齢で言うのもなんですけど
遊びではなくて結婚向きッスかねー。

長野県在住 40歳 会社員 まつたろうさん
取材？きゃさりんについてかぁ。
まぁ彼女には彼女なりに色々あんのよ。
あんまり一見したとっつきにくさだけ見るんじゃなくて
彼女を全体的に認めてやれる男でもいないもんかねぇ。

東京都在住 29歳 会社役員 こうじさん
きゃさりんさん？えぇ知ってますよ。彼女の恋愛イメージ？
あぁ〜…。たぶん本人がだいぶ
我慢しすぎているところがあるんでしょうねぇ。
素直になれないし重苦しいというか…。
恋人というよりよき理解者を探してる感じですかね。

---

私は会社役員こうじさんとお話がしたいです。
ものすごく当たってる気はします。

前日の日記の続きですが、日曜の夕方、子供が発熱。
いつもこのタイミングで、子供のどちらかが体調を崩します。
お昼寝から覚めて、ちょっと顔が赤い？と思ったら
いきなり39.4℃なんて高熱を出していたりします。
さっきまであんなに元気だったじゃないー！！何で？？
と、いう訳で、職場に連絡して月曜もお休みを頂きました。。
食欲のない子供のためにプリンを作りました（↓）


昨日は夫も仕事だったため、自宅に車がありませんでした。
それでもインフルエンザが心配なので、病院に連れて行きました。
歩いたら1キロちょいなので、結構近くなのですが（わが町的にはね）
一応子供は病人なので、ここはバスを使おうと思いました。
しかし…。私の勘違いで、バスの時間より20分早くバス停に到着。
寒いし、待ってられないし、「歩けない」とか言うし。
仕方なく、私が20キロの子供をおんぶして行きましたよ…
大きくなったんだなーという思いより、タクシー代をケチった自分に
激しく後悔しました。本当、何かの罰ゲームのようでした。
（病院に入るとき、バスがちょうど前を通り過ぎていきました。）
なお、結果はインフルエンザではなく風邪ということで
帰りはタクシーをつかまえることができ、楽々と帰ってこれました。
おかげさまで子供は回復して、今日は元気に登園しましたが
私は肩から手首まで筋肉痛です。母はいろんな意味で大変です。

---

今日のレーズン酵母ちゃん９日目


やっとここまで発泡してきました。
あと数日で、酵母液は完成しそうです。楽しみです。

はっきり言って、何もないです＾＾；

たいていは夫がお仕事なので、ほとんど家にいます。
保育園から持ち帰ったものを洗濯し、家の掃除をして
クルマがある時は買い物に行って、なければ子供と留守番。
どこかに出かけるとか、皆無ですねー。
あっても、実家に寄るくらいです。それも最近は月1回くらいかなぁ。
で、仕方なく（？）子供とお菓子やパンを作って遊んでいます。


陽の当たる場所で発酵させたので、朝に仕込んで夕方焼成しました。
焼きムラすごいです。面倒くさがり屋なので、天板を動かしたりしません。
すると、こんな風に部分的に焦げたり白かったりして
同じ様に焼いてるのに、同じ様に焼きあがりません。
それでも美味しいです。このパンはもう、殿堂入りです（私の中で）。

---

今日のおやつ/10円まんじゅう


シャトレーゼに「元祖十円まんじゅう」って売っていました。
いったいどこのが本家なの？しかもどこも10円プラス容器代で
純粋な10円じゃないし…（ぶっちゃけ、高いと思うんだよね〜）
でもこのくらいのサイズだと、子供のおやつにちょうどいいんです。

パンも見かけだけじゃなくて、中身が大事…


いつもは「家事の合間に」、私の都合で焼いているのですが
この食パンは「パンのリズムで」焼き上げました。
出来上がりは25時。ものすごく眠いです。次の日も仕事あるし。
でも焼き上がりをみると、感動と食欲がわきあがり
気がつけば眠気なんて吹っ飛んでいます。


翌日の朝食の主役。卵やハムは脇役です。
きちんと向かい合って焼いたパンは、いつものとは違う気がします。
誇らしげでちゃんと整っている感じ。気のせいかもしれないけど。
ゆっくり発酵でしたが、時間かけた甲斐がありました。

下の子が人生初のバレンタインチョコをもらいました。


と、言っても夫の母（つまりおばあちゃん）からなんですけど（笑）
バレンタインの意味がイマイチよく理解できない我が子たちは
ただ純粋にチョコをもらって小躍りして喜んでいました＾＾；
そうです、私は今まで子供にはチョコはあげていません。
そしてこれからもバレンタインにチョコはあげないと思います。
やっぱり、家族からもらうのは意味がない気がするのです

下の子がもらったのはアンパンマンのチョコです。
あと、昆虫がいっぱい載っているカード…。
どちらかといえば、カードの方が嬉しかったみたいです。
嫉妬しないように、上の子には「たけのこの里」を
一緒に準備してくれた、心優しいおばあちゃんです。

私はお父さんに、近所のお菓子屋さんで買ったチョコを渡しました。
実家の父には今年は（今年も、かな）送りませんでした。
主人へも、結局この間のチーズケーキで済ませようとしています。。
あげたほうがいいのかなぁ。迷うところです。もう１４日だけど。

喜…イベントの予約が取れた！
怒…虫のようなベーグルが焼きあがってしまった！
哀…美容院に行ったのに、誰一人気づいてくれなかった！
楽…レーズン酵母を育成スタートした！

---

抹茶ベーグル、最悪の結果に怒り爆発


絶対にリベンジしますからー！！

スフレチーズケーキは（記憶が確かならば）初挑戦です。


連休中日、暇で退屈そうにしている子供たちと一緒に作りました。
レシピはクックパッドのこちら→クリック☆
何がビックリって、使ったのはクリームチーズじゃなくて
プロセスチーズ（６Ｐチーズ）で作れたのです。
これなら、冷蔵庫の中にある材料で手軽に作れますよね♪
卵の量が多めなのが気になりますが、スフレタイプなら仕方ないか。
子供には鍋の中をぐるぐるかき回してもらったり、ハンドミキサーで
卵白を泡立ててもらったり、予想外に（？）大活躍してくれました。
一人じゃ大変そうなこのケーキは、親子パワーで焼き上げました。

で、肝心のお味ですが…。
本当に、美味しいです。（自分で言うのはどうかと思いますが）
これからはこのレシピで焼こうと思っているくらい、満足しています。
ふんわり、でもじゅわっと広がるチーズの味。甘さもちょうどイイ感じ。
子供も得意げに「私もお手伝いしたんだよ」と夫に言っていました。
ごめんね、夫へのバレンタインはコレで済ませようと思っています…
甘いものばっかり続くのも、ねえ？私って鬼嫁かしら…。

マイブームが「ガラスの仮面」です。やっぱりマンガです。

ガラスの仮面 (第42巻) (花とゆめCOMICS) (2004/12/16) 美内 すずえ 商品詳細を見る

過去に読んだことがあって、話のすじもわかっているのですが
急に読み返したくなって、ブックオフに走りました。
ただ、あまりに冊数があるので、全然最新まで追いついていません（笑）
（しかもまだ完結してないし…）

要は、主人公のマヤが女優として成長していく話です。
幻の名作「紅天女（くれないてんにょ）」の公演をめぐって、ライバルの
天才２世女優や、謎の「紫のバラの人」（足長おじさん的人物）とか
月影先生という暗い女優の半生とか、今時のマンガにはない
なつかしの７０年代〜８０年代少女まんがです＾＾；
マヤの「みそっかすでつまらない女の子の私が…」というセリフ。
何回も何回も話の中に出てきます。毎話くらい出てきます。
どんだけ卑屈やねん！！って突っ込みそうです。
今時こんなこと言うマンガの主人公、いないんじゃないかなぁ。
目がキラッキラしてるところや、妙に足が長いメンズたちや
顔に縦線がいっぱい入るところなんかも大好きです。

私は茶化してばっかりですが、話もちゃんと面白いです。
ラストはどうなるのだろう。尻切れトンボだけは勘弁して欲しいなぁ。
４０冊以上発行しているんだから…。頼みますよ、美内さん

もうやだー


汚いレンジがまる写りです…。やっぱり恥ずかしい〜
しかしそんな事より、このパンどーよ！？って思います。
結構上手く出来そうな感触はあったのになぁ。
変なところも割れてるし、さっきスーパーで見た
山崎の「パリジャン」の方が、よっぽどステキでへこみました


断面からわかるように、気泡も少なくてふかふかしています。
こんなのバゲットじゃなーい！！納得いきません。
まあ、でも練習中だし。これから、ということで。。
来月の雅子先生のワンディレッスン、申し込みたかったなー。
（今回は時間的に余裕がなく、断念です。無念！！）

今回は食パン（角食型）の生地に紫いもパウダーを入れました。
正直言って、あまり健康的な感じじゃないと思うのは私だけ？


紫いもなんだから、この色は仕方ないんだけど
紫いも一色だけだと、やっぱりパンの色としては不自然な気が…。
白と組み合わせたりしたら、もう少しかわいくなるのだろうな。


このパンをチーズトーストにして夫に出したら
「やっぱり白い食パンが良かったな…」と言われました。
別にそんなに味はおかしくないのに！！
（そんなにというか、私には紫いもの味がよくワカラナイ＾＾；）
見た目って、私が思っているより大事なのかも。
でも、一回フレンチトーストにしたらどうなるのだろう？？
無駄な事ばかり考えてしまうきゃさりんでした。

なんだかなぁ。というのが感想です。（つまり失敗＾＾；）


今回は始めから失敗続きでした。
粉を間違えて「カナダ100」という最強力粉でこねてしまいました。
まぁ、それはそれでいいか。と考え直したものの途中で
「紫いもパウダー」と「抹茶パウダー」を使ったベーグルにしようと
思いついてしまい、こねあがった生地を２等分しました。
しかし、ベーグルは普通のパンより水分を少なくしているので
生地とパウダーがうまく混ざりきらず、しかもパウダーの分量が
どちらも少なかったようで、色も味も中途半端。。。
モラセスは前回よりも少なく（大さじ1）して正解でした。

今回のは、むっちりした硬めのベーグルでした。
一次発酵あるかないかで、本当に違う表情になるのですね。
次回はパウダー量をもう少し増やして実験します。
味の違いがわからないなんて…！！悲しすぎです
あと、思いつきで行動するのは失敗のもとですね。反省です。

夫の両親から、京都奈良旅行のお土産を頂きました。


お寺めぐりの、どちらかといえば奈良中心の旅だったようです。
なんとなく夫の両親から関西のお土産をもらうのは、不思議な感覚。
昔は知ってて当然みたいな、京都の定番のお土産である
「野村佃煮」「あぶらとりがみ」、受け取るまで忘れていました。
私はいつの間にか、意識も千葉人になっているみたいです。
（イヤ、戸籍上ではとっくになっているんだろうけど＾＾；）
あとは関東混じりの関西弁をどうにかせねば…。未だに抜けません。

珍しいくらい降っています


ゆきやなぎの木（↑）も、本当に「雪やなぎ」になっちゃいました。
今日は節分なのに、めちゃくちゃ寒いですね
何もしなくても、鬼なんて来そうにないくらい寒い。。。

---

子供がミスタードーナツの「リッチドーナツ」のCMを観て
ドーナツを欲しがったので作りました。（優しいなぁ、私…）


全然リッチドーナツじゃないです。チープなドーナツです。
ホットケーキミックスの、この甘いケーキタイプドーナツは
昔よく母が作ってくれた懐かしい味がしました。
よく食べ過ぎて気持ち悪くなったのも、ひとつの思い出です。
上の子が型抜きのお手伝いをしてくれました。

こねるのが痛いので、ベーカリーで焼いたパン↓


寝坊して取り出すのが遅かったため、しわだらけです。
レシピは上田まり子さんの本です。

卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ―あじわい食パン・ふんわりおやつパン・もちもち米粉パン (2007/04) 上田 まり子 商品詳細を見る

黒砂糖の食パンで、こんなにふんわり美味しく焼けたのは
久々のような気がします。黒砂糖、実は結構失敗しています＾＾；
ポイントはやっぱりレモンかな？


ホームベーカリーのパンも侮れません。美味しいです

何の話かと申しますと、私の「手荒れ」の話です。
今までも結構痛い思いをしてきましたが、この冬の手荒れは
めちゃくちゃ痛いです。指先がこんなに割れるなんて、初めてです。
家でも職場でも、水ばっかり触っているので
ハンドクリームなんて気休めにもなってないみたいです。
この文を書いている今も、人差し指のツメでキーボードを
押しているありさまです。トホホホホ…。
特に職場では、衛生管理のためブリーチで布巾を消毒しているので
５連勤となるとそれはもう、恐ろしく荒れます。
で、土日などで少し回復…そしてまた荒れ…の繰り返しです。
皮膚よ、もう少し丈夫になっておくれ

そんなこんなで、あっという間に１月も終わってしまいました。
毎日寒いですが、家族みんな風邪も引かずに
乗り越えることができ、ホッとしているところです。
というのも、保育園の改修工事で、昨年１０月から今日まで
ちょっと遠くの保育園に通っていたのです。
保育園は、近いという理由で選んだようなものなので
工事の話を聞いたときは正直ショックでパニックになりそうでした。
幸い実家から車を借りることができて、何とか４ヶ月間
事故もなく通うことができました。あーよかった。
来週からはきれいになった元の保育園に通うことになります。
月曜日が、ちょっと楽しみです。