輝いてる日々

〜生活の記録〜

とうとう解禁しました!いただき物のメープルスプレッド!
メープルスプレッド080507

Nちゃんから届いた、内祝いのクオカ便☆
私には買えなかったであろう、メープルスプレッドや
ドライブルーベリーなどのパン材料が入っていました。
なんだかもったいなくて、このスプレッドは使えずにいたけれど
気になって仕方ないのでベーグルを焼いて塗ってみました。
ベーグル080507

ベーグルはカナダ100とイーグルを1:1でブレンド。
久々の冷蔵庫発酵です。
メープルスプレッド塗ってみた080507

メープルシロップってそんなに特別好きじゃないのですが
(どちらかといえばホットケーキシロップが好きかも)
このスプレッドはメープル味が濃い!!
しかも特有の渋みが少なくて美味しい〜
これはセレブのお味だと思います。
ただのベーグルが、セレブなベーグルに大変身!!
あ、ちなみに横に写っているクランベリーベーグルも
彼女からのいただき物のクランべリー使用です。
GW明けの朝からリッチな気分で、テンションもハイに(単純です)。
大事に大事に食べていきます。Nちゃんサンキュー


結局連休中はパンもお菓子も作れずじまいでした。
なんで今、こんなにバターがないのでしょう。
イヤ、あるところにはあるのだろうけれど、私の近くには
どこにも売っていなくて、家にあるストックも50gほどしかなく
(この地点でストックとは言わない^^;)スコーンはしばらく
作れないかも…とちょっと凹んでいます。
パンには滅多にバターを使わないので、あまり関係ないわと
思っていたけど、やっぱり不便ですね。買えなくなると。












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